食堂カフェ  コーヒー畑
 他ではちょっと味わえない農園指定で仕入れたこだわりのハンドドリップコーヒーと、家庭菜園で育てた手造りの家庭料理とスイーツ、自家製ベーグルパンをご提供しているお店。マスター1人で運営している深井で一番小さなカフェです。

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和歌山の畑の近況報告


 いつの間にか桜も散って、これからは

夏野菜を植えるシーズンです。

今週はお店の連休の週でしたので、和歌山の畑に

作業と収穫に行ってきました。


 andesjpg.jpg

 先月植えたアンデスポテトですが、早くも芽が出ておりました。


soramame11.jpg

 唯一1株だけ生き残ったソラマメに花が咲いておりました。

来月収穫できそうです。

serori.jpg

 サラダ菜、サンチュ、セロリも順調に育っておりました。

mh.jpg

 ミックスレタス類もいつの間にか大きく成長してました。

redm.jpg

浅漬物にすると美味しい『からし菜』も収穫できました!



manp.jpg

万願寺唐辛子、パプリカの苗を植えつけました。

他にディル、つる無しインゲン、コールラビの種まきもしてきました。

発芽してくれたらいいな!

 せっかく海の近くまで来たので、近くの防波堤で釣りも楽しんできました。

2011418.jpg
 小サバが大量に湧いていましたので、これだけ釣りました。


zp.jpg

 小サバのオリーブオイル揚げと畑で収穫したルッコラでペペロンチーノパスタ作りました。

mhk.jpg

 こちらは先週釣った『メバルのハーブカツレツ』です。


 来月もまた色々報告出きると思います。収獲した野菜釣ってきた魚は、お店でお出ししますので、

どうぞお楽しみに!
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用


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