食堂カフェ  コーヒー畑
 他ではちょっと味わえない農園指定で仕入れたこだわりのハンドドリップコーヒーと、家庭菜園で育てた手造りの家庭料理とスイーツ、自家製ベーグルパンをご提供しているお店。マスター1人で運営している深井で一番小さなカフェです。

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残間正之さんのブログ

forgo6031.jpg

 
 世界65ヶ国以上を旅して釣り歩いたフォトジャーナリストの残間正之さん

のブログがblog@naturumにお目見えです。

 残間さんは、なかなか一言では表しきれない程、様々な分野で

ご活躍されています。

 カヤック・フライフィッシング・キャンプの達人でも在らせられます。

経歴などについてはこちらまで ⇒   Anglers Gallery

 この度38年ぶりに東京から故郷の北海道の札幌に移住し、
 
『ゆるゆる北国ぐらし』を始めるそうです。


 
 残間さんとは今まで2回一緒にお仕事させていただいたことが

あります。

 1回目は月刊誌『BOAT CLUB・ボート倶楽部』の2000年~

2001年の連載記事 『日本釣り紀行・海の匠達』

当時私が乗っていたフランス製のインフレータブルボート、

ボンバード380での釣行の模様を、当時同じボートに乗っていた

仲間の藤川氏と一緒に、和歌山の日御碕沖で取材していただきました。

隣りに残間さんを乗せて撮影していただいた写真は迫力満点でした。

今から8年前のことです。15馬力エンジンで一番ブイブイいわせていた頃?

の懐かしい思い出です。


 2回目は主婦の友社のムック本『初めてのアウトドアクッキング』

に、こちらも藤川さんと一緒に開店して間もないコーヒー畑を使って、

2人で10レシピ以上アウトドア料理を作って撮影していただきました。

こちらは5年前の出来事。こちらの本は今でも手に入れることができる

みたいですよ。

 一応どちらもお店には密かに置いております。興味がある

お客様にはチラっと紹介することもあったような。。。



bcoc.jpg






 これからの残間さんの動向に要注目です。














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