食堂カフェ  コーヒー畑
 他ではちょっと味わえない農園指定で仕入れたこだわりのハンドドリップコーヒーと、家庭菜園で育てた手造りの家庭料理とスイーツ、自家製ベーグルパンをご提供しているお店。マスター1人で運営している深井で一番小さなカフェです。

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マスターの冷蔵庫にあるもので

20080808125006
 毎日お店では昼御飯は時間はバラバラで、何を食べようか迷ってしまう時が多いです。
 この暑い時期はすぐにカレーにはしりそうになります。しかし、今日はいただきものの素麺があったので、冷蔵庫にあるものを具にして、『変わり素麺』を作ってみましたよ
 豚肉の黒酢焼きとイエローズッキーニ、セロリ、キュウリで作っている浅漬け、大葉、刻み海苔、黒ゴマ、プチトマトなんかをトッピングして、甘酢と梅種醤油をまわしかけて完成です。

サッパリしていて、色々な味が楽しめるので飽きる事無く美味しくいただきました

みなさんもおすすめの夏バテ解消料理があれば教えてくださいね~
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