食堂カフェ  コーヒー畑
 他ではちょっと味わえない農園指定で仕入れたこだわりのハンドドリップコーヒーと、家庭菜園で育てた手造りの家庭料理とスイーツ、自家製ベーグルパンをご提供しているお店。マスター1人で運営している深井で一番小さなカフェです。

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自家製ですよ~

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 先日来られたお客様がチーズケーキを食べた感想。『すんごく美味しいけど本当にマスターの手作りなの~?』対応に困る微妙なコメントです

本当に作ってますよ~というわけで、本日焼きました

焼きたてはフワフワしていて、口の中に溶けるような食感が病み付きになりますよもちろん、しっかり冷やして固めたコクのある食感は、午後のティータイムにピッタリハマります。

画像は有機バナナに自家製プラムソース、ラム酒漬けカランツをトッピング。自家栽培のアップルミントをアクセサリーにしてみました

1杯ごとにたてるハンドドリップアイスコーヒと一緒にどうぞo(^-^)o
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テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント

ウルフ。。こちらでは久し振りですが・・・
相変わらず、いろいろとメニューを考えながら・・
本当に感心してますよ!
【2008/07/10 20:36】 URL | 田舎 #-[ 編集]

田舎さん

はい、毎日常連さん達に鍛えられています(笑)

また、色々お知恵拝借させてくださいね!

【2008/07/10 23:55】 URL | master #MbB0kqfo[ 編集]


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