食堂カフェ  コーヒー畑
 他ではちょっと味わえない農園指定で仕入れたこだわりのハンドドリップコーヒーと、家庭菜園で育てた手造りの家庭料理とスイーツ、自家製ベーグルパンをご提供しているお店。マスター1人で運営している深井で一番小さなカフェです。

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牛せせりのスパイスカレー

お店の連休中に、たまたま普段なかなか市場に出回らない国産和牛のせせり肉を見つけたので即購入🐮 早速圧力鍋で柔らかく蒸して、2日がかりで自家製のスパイスカレーを作りました🍛 試食してみたらめちゃウマです👌 ポタジェメニューの2番で売り切れ終いでお出ししますね😊 お値段以上を体感していただけると思いますので今週のイチオシです(o^^o)

#食堂カフェコーヒー畑 #curry #beefcurry
#currypowder #curryrice#currytime #spice #spices #cumin #cardamom #chili #chilipowder #turmeric #allspice #garammasala #corianderseed #carawayseed #ビーフカレー#カレー #カレーパウダー #スパイス #スパイスカレー #クミン #ターメリック #チリパウダー #コリアンダーシード #フェンネルシード #オールスパイス #カルダモン #カレーライス

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テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


オムライス日和


 先週の週末は好天に恵まれましたね!

当店は何故かオムライス、オムドライカレ-が

よく出ました。というか食事のお客様の

9割が注文してたれたような。。。


om.jpg


これから寒くなってくると、今度はドリア、グラタンかな?

テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


春に人気のメニューは

 
 最近お食事メニューでよく注文が入るのが

          こちら 
           ↓
huwahuwa.jpg

『 コーヒー畑・ふわふわオムライス 』 (スープ、サラダ付き850円)です。

特にこの4月はダントツ人気でした。

この時期は食べたくなるのでしょうかね~?

テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


カレーセット始めます

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先日仕込んだラッキョウの甘酢漬けがいい具合に漬かってきたので、明日から解禁します。それに合わせて『具だくさんのチキンカレー』を作りました。サラダ、自家製ラッキョウの甘酢漬けのセットで800円です

暑い夏をカレーで乗りきってくださいね

テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ


カレーの季節ですね

 「コーヒー畑」ではカレーも手造りにこだわって毎回仕込んでいます。20種類以上のスパイス、自家製トマトソース、ハチミツ、リンゴ等をブレンドして家庭的な飽きのこない味を目指しています。先月からはナスのポークカレーをやってます。

 curry2.jpg


 ブランデー漬けのカランツとパセリをトッピングして、大人のカレーを演出してみましたが。。。 いかがでしょうか?

       700円(税込)サラダ、小鉢1品付きです。