食堂カフェ  コーヒー畑
 他ではちょっと味わえない農園指定で仕入れたこだわりのハンドドリップコーヒーと、家庭菜園で育てた手造りの家庭料理とスイーツ、自家製ベーグルパンをご提供しているお店。マスター1人で運営している深井で一番小さなカフェです。

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コーヒーの選び方、淹れ方講座のご案内。



7月2日日曜日「コーヒーの選び方、淹れ方講座」を開催致します。


今回は講義は短めでホットコーヒーと時期的なこともあり、美味しいアイスコーヒーの淹れ方も合わせてワークショップ形式でご参加の皆さんと楽しんでいただきたいと思っております。


☆「コーヒーの選び方、淹れ方講座summerバージョン」
ハンドドリップで、美味しくコーヒーを淹れるコツや、豆の選び方を学びながら、ワークショップ形式で実際にコーヒーを淹れていただきます。ホットコーヒーの他、美味しいアイスコーヒーの淹れ方もご提案いたします。

日 時 7月2日(日)19時~20時30分
場所 食堂カフェコーヒー畑
堺市中区深井東町3015サンシャイン深井1F
(泉北高速鉄道深井駅徒歩約8分)
定員 8名
参加料 1000円 お茶菓子付き
申込締切日
7月1日金曜日

ご予約はお店で直接マスターへか、各ブログ、SNSのコメント、DMでどうぞ(o^^o)






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北海道物産展のお知らせ

開催3日前になりましたので、告知させていただきます😊

今回当店初の試み、物産展のご案内です。

きたる6月18日(日)北海道物産展を開催させていただきます!
去年は♯音人好月さん名義で、ギター弾き語りのワンマンLiveを開催させていただいた奥出好史さんが本業を営む、『羅臼海産物商店 堺ますだ』さん。
去年から当店でもしじ美シリーズの商品を委託販売をさせていただいております。

当日は北海道民も欲しがるような一品を取り揃えております。商品のラインナップはまた追ってお知らせ致しますね👀
当日は数に限りがございますので、お早めにお越しくださいませ(o^^o)

歌う海鮮問屋、お披露目かも‥ 🎸🎶


父の日でもあるこの日、日頃から頑張っている、何かと肝機能がお疲れ気味のお父さんに、しじ美シリーズの商品お一つ如何でしょうか?


日時
6月18日(日曜日)
15時〜閉店 or 品切れ次第

内容
北海道物産展(加工物)
生物はございません
商品のラインナップはまた追って紹介させていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております(o^^o)








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6月の限定コーヒー

6月の限定コーヒー。
①ペルー デルガド•ブラザーズ
②コロンビア ナプシマケ アルワコ
③グァテマラ カペティロ農園

今回はコーヒーの素材そのものが持つより上質の甘みを感じられる銘柄ばかり集めました☕️ 当店初入荷銘柄も2種。エアロプレスでアイスコーヒーにしても美味しいです👌 少し早いですが5月の限定コーヒーが日曜日に完売しておりましたので今から解禁いたします😊
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「美味しいコーヒーの選び方、淹れ方講座」in SAKAINOMA cafe

昨日は堺の新たな街作りの発信拠点であるSAKAINOMA cafeさんで
「美味しいコーヒーの選び方、淹れ方講座」を開催致しました。

規模は違えど同じ堺の同業者が手を組んで、新たな価値を創り出そうという実験といった趣旨に賛同してお集まりいただいた皆さんと、ワークショップ形式で楽しく珈琲時間を過ごさせていただきました。

併設させていただいたムートンさんのスイーツも大好評で、その日の晩には追加注文が入った模様です。来週末あたりまではSAKAINOMAcafeさんでもムートンさんのスイーツがお楽しみいただけます。

木工作家のMさんの組み立て式のドリッパースタンドの販売コーナーもあります。そちらのほうも よろしくお願いします(o^^o)















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美味しいコーヒーの選び方 淹れ方講座 in SAKAINOMA cafe

先月予告した通りSAKAINOMA cafeさんで下記コーヒーイベントを開催する運びとなりましたのでお知らせします。 ☆「美味しいコーヒーの選び方、淹れ方講座」

ハンドドリップで、美味しくコーヒーを淹れるコツや、豆の選び方を学びながら実際にコーヒーを淹れて頂きます。ご自宅でも美味しいコーヒーを淹れて「珈琲時間」を楽しんでみませんか?
【日時】5月16日(火)
15:00〜17:00
【場所】
堺の内と外をつなぐ拠点
SAKAINOMA cafe
TEL : 0722757060
定休日・休館日 : 水曜
営業時間・11:00〜21:00
ホームページ : http://sakainoma.jp/ 【講師】食堂カフェコーヒー畑店主 長栄俊一郎
【sweets】mouton
【受講料】1000円(お茶菓子付き)
【定員】20名
当日はワークショップ形式で、参加の皆さんと楽しくコーヒーで繋がる場を提供できたらと思っております。 当店で活躍中のムートンさんのスイーツブースも併設して、シフォンケーキや焼き菓子などを本人さんが販売しますのでお楽しみに(o^^o) 只今からご予約受け付けます。ご予約はSAKAINOMA cafe
さんへ直接お申し込みしていただくか、食堂カフェ コーヒー畑の各SNSのDM、コメント、お電話か直接マスターまでお申し込み下さい(o^^o)
皆様の参加をお待ちしております☕😊
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