食堂カフェ  コーヒー畑
 他ではちょっと味わえない農園指定で仕入れたこだわりのハンドドリップコーヒーと、家庭菜園で育てた手造りの家庭料理とスイーツ、自家製ベーグルパンをご提供しているお店。マスター1人で運営している深井で一番小さなカフェです。

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遅い夏休みのお知らせ🌴

10月14日(日曜日)から18日(木曜日)まで、このところ恒例の大変遅い夏休みをいただきます🌴

よろしくお願い致します🤲

#食堂カフェコーヒー畑
#summerholiday
#travel#traveling #holiday #holidays #告知 #夏休み #遅い夏休み #旅 #旅行
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テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


本日の営業について

本日も電車が動いていましたので、お店に来ました🚆

当店のエリアに台風の影響が出る夕方以降は電車が止まりそうなので、本日は15時までの営業とさせていただきます☕️🍴

来られる予定の皆様はくれぐれもお気を付けていらしてください🌀

#食堂カフェコーヒー畑#台風 #台風24号#早仕舞い

第7回ハゼ釣り大会


明日は当店主催の「第7回ハゼ釣り大会」開催のため、お店は臨時休業となります🙏
よろしくお願い致します🤲
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テーマ:アウトドア - ジャンル:趣味・実用


takeshi ライブ 大盛況でした。

17日は当店初の試み、常連さんの豊田高志さんの持ち込み企画「takeshi ライブ 」を開催致しました🎵
今回も集客の苦労もあまり無く、満員御礼のお客様が当店にお集まりくださりました(感謝!驚)
takeshiさんは九州福岡を拠点にされて活動されているギター弾き語りのプロミュージシャン。
本業一本でされている方をお招きしてのライブも初めてのことでした。
当店の雰囲気とお客様がtakeshiさんの心地よい楽曲とマッチして、とても居心地の良い空間となりました。
良いライブとなったとおもいます🎵
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テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


出張手網焙煎コーヒーワークショップ

昨日16日は「出張手網焙煎ワークショップ」で奈良市若葉台の設計施工舎kurashito の @kurashito_work さんに呼んでいただいて、事務所兼自宅に行ってきました🚙

想像以上に素敵で居心地の良い木の温もりを感じられる癒しの空間です🎵☕️

ワークショップ前に、腹拵え。
みなさんが持ち寄った一品で豪華ランチパーティーに🍴
レモンスパイスカレー @oo5jun 、ロシア風のしめ鯖とジャガイモとビーツのディル風味のサラダ @moutonn_oyatu 、猪肉のハーブ塩レモンソテー ブラックベリーソースがけ、プチトマトのピクルス @yoko008800 、全粒粉のベーグル @sakainoma など、それぞれ自家製の手の込んだお料理美味しくいただきました。
ご馳走さまでした😃

たっぷり腹拵えした後は手網焙煎ワークショップの開始☕️

まずは私が説明しながら実演させていただきました😊

今回のワークショップは12名参加でしたので、4名づつ3チームに分かれて手網焙煎を皆さんに体験していただきました☕️

手網を振るだけでもみなさんそれぞれの性格が如実に現れて面白いですよ😊

深煎りから浅煎りまで仕上がりに個人差が出ましたが、これは本人さんのコーヒーの好みが手に伝わっての結果だと思います。

じっくり時間はかけていただいたので、皆さん中まで火が通って成功しました🎊

開始から15分足らずで焼き上がります。
皆さんもお気軽にチャレンジしてみてください(o^^o)

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テーマ:cafe - ジャンル:グルメ




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